Activité 3: Faire une carte à partir des résultats

Méthode:

Les étudiants inscrivent leurs résultats et créent une carte qui montre l’origine des divers poissons ou fruits de mer. Ils indiquent ensuite ce qu'ils ont appris dans leur journal. Un exercice optionnel de cartographie des données est inclus.

Temps nécessaire:

60-90 minutes

Matériel:

Une feuille de papier graphique
Une carte vierge du monde – pour chaque étudiant
La carte mondiale vierge sur papier transparent
Un atlas du monde – pour chaque étudiant
Papier millimétré
Un journal pour chaque étudiant

Procédure:

1. De retour en classe, demandez à chaque équipe de présenter les résultats de leur enquête. Sur du papier graphique, faites une liste avec la classe de tous les produits examinés, la façon dont ils sont vendus (frais, congelé, séché, fumé, mis en conserve) et le pays d'origine. Le prix des produits peut aussi faire partie des données de l’enquête ce qui contribuera à la discussion plus tard.

2. Distribuez à chaque élève une copie de la carte vierge du monde. Avec l'aide d'un atlas, les étudiants devront localiser le pays d'origine de chaque produit. Ils écrivent ensuite sur leur carte à l'endroit approprié le nom du produit. Ils peuvent aussi dessiner leur propre symbole identifiant chacun de ces produits.

3. Si le temps le permet, demandez aux étudiants de produire un graphique pour certaines de leurs découvertes. Par exemple, il pourrait illustrer le nombre d'items trouvés pour chaque pays – les noms des pays placés sur l'axe ‘x’ et le nombre de produits de mer sur l'axe ‘y’. Si vous pouvez obtenir les statistiques nécessaires au supermarché, les élèves pourraient aussi faire un graphique au sujet de quel pourcentage de chaque produit provient de quel pays. Par exemple, 30% du produit ‘Z' vient du Canada, 25% des États-Unis, 10% de la Thaïlande, etc. – les noms des produits étant écrit sur l'axe ‘x’ et le pourcentage, sur l'axe ‘y’.

4. Tabulez également les produits qui sont vendus à 100, 200, 500, 1000 milles de l'école (et équivalent en kilomètres). La référence peut être faite à la diète de 100 milles (100 mille diet) comme activité de prolongation.

5. En conclusion à la première leçon, demandez aux étudiants d'écrire dans leur journal personnel ce qu'ils ont découvert lors du sondage au supermarché. Commencez avec une discussion de classe qui pourrait inclure les questions suivantes:

1. Qu'est-ce qui vous a le plus surpris?

2. Qu'avez-vous découvert que vous ne saviez pas avant?

3. Quel est votre produit de la mer préféré?

4. Pensez-vous que tous les poissons, crustacés et mollusques qu'on mange proviennent de la mer?

5. Sinon, de quels autres endroits pourraient-ils aussi provenir?

6. Pourquoi avons-nous tendance à penser que ces produits viennent de la mer?

7. D'après les résultats de votre enquête, qu'est-ce que vous pensez que cela veut dire quand on parle du monde comme un ‘village global’?

8. Qu’est-ce que le terme acheter local signifie pour le marché du poisson et des fruits de mer ? Comment pensez-vous que ceci affecte ‘le village global’? Les prix sont-ils différents ? Combien a été probablement investi dans le transport ?