World Fisheries Trust - Fish Conservation - Sustainable Use of Fish Resources

ANNEXE

Résultats d'apprentissage prescrits:

6ième année		Activités
		1	2	3	4
A1	utiliser des compétences propres à la pensée critique, notamment comparer, classer, inférer, imaginer, vérifier, établir des rapports, résumer et tirer des conclusions, pour aborder un éventail de problèmes	·	·	·	·
A2	interpréter des graphiques, des tableaux, des photos aériennes et divers types de cartes		·	·
A3	évaluer la crédibilité et la fiabilité de certaines sources	·	·	·	·
A4	faire une présentation structurée	·
B2	comparer la société canadienne à celle d'un autre pays				·
D1	décrire l'importance du commerce pour la C.-B. et le Canada				·
D3	évaluer l'incidence de la technologie sur le style de vie et l'environnement		·
D4	comparer l'économie, la technologie et la qualité de vie au Canada à ces mêmes facteurs dans un ou plusieurs autres pays	·	·		·
E1	évaluer le rapport qui existe entre une culture et l'environnement dans lequel elle évolue	·	·		·
E2	décrire des facteurs qui influent sur les types de peuplement et la distribution des populations dans certains pays				·

7ième année		Activités
		1	2	3	4
A1	utiliser des compétences propres à la pensée critique, notamment comparer, classer, inférer, imaginer, vérifier, établir des rapports, résumer et tirer des conclusions, pour aborder un éventail de problèmes	·	·	·	·
A2	interpréter des graphiques, des tableaux, des photos aériennes et divers types de cartes		·	·
A3	compiler de la documentation à partir de sources diverses	·	·	·	·
A5	défendre une position relative à une question contemporaine ou historique	·
B3	expliquer comment les sociétés anciennes ont enrichi les cultures actuelles et comment elles les ont influencées	·		·
D2	évaluer la façon dont les innovations technologiques ont permis aux peuples anciens: - de s'adapter à leur environnement et de le modifier - de satisfaire leurs besoins - d'accroître l'exploration et le commerce - de développer leur culture		·	·

8ième année		Activités
		1	2	3	4
·	déterminer et formuler clairement un problème, une question ou une enquête	·	·	·	·
·	recueillir et organiser un ensemble de données tirées de sources primaires et secondaires, imprimées et non imprimées, y compris les sources électroniques	·	·	·	·
·	interpréter diverses sources primaires et secondaires et juger de leur valeur	·	·	·	·
·	apprécier diverses positions sur des questions controversées	·	·
·	reconnaître les facteurs qui influencent l'essor et le déclin des civilisations du monde	·	·
·	comparer la vie quotidienne, les structures familiales et les rôles des hommes et des femmes dans diverses civilisations				·
·	décrire un éventail de traditions culturelles et de religions différentes dans le monde	·
·	décrire comment les sociétés préservent l'identité, transmettent la culture et s'adaptent au changement	·	·		·
·	montrer qu'il comprend le conflit entre les droits individuels et les responsabilités civiques dans différentes civilisations	·			·
·	évaluer les répercussions des contacts, des conflits et des conquêtes sur les civilisations	·			·
·	comparer l'évolution de la main-d'oeuvre dans les milieux ruraux et urbains;	·	·		·
·	préparer, interpréter et utiliser des graphiques, tableaux, grilles, échelles, légendes et divers types de cartes géographiques			·
·	repérer sur des cartes géographiques les principales formes de relief, étendues d'eau et frontières politiques dans le monde et en faire la description			·
·	décrire comment la géographie physique a influencé les types de peuplement, de commerce et d'exploration			·
·	analyser l'interaction des gens avec leur environnement et la façon dont ils le changent, en ce qui concerne: - la population - les types de peuplement - l'usage des ressources - l'essor culturel	·	·	·	·
D1	expliquer le rôle de la salinité et de la température de l'eau dans les océans	·	·	·	·
D3	décrire des facteurs qui influencent la productivité des milieux marins et la répartition des espèces marines		·	·

Suggestions d’extensions:

Math:

Demandez aux étudiants de trouver quelle distance ont voyagé différents poisons et fruits de mer avant d’aboutir au supermarché local et sur leur table. Ils doivent trouver la distance parcourue par une espèce depuis l’endroit où elle a été capturée ou élevée, transformée, mise en conserve, distribuée, etc…jusqu’à ce qu’elle arrive sur les tablettes d’un supermarché local. Par exemple, le thon peut avoir été capturé à 1 000 km du Canada et il a peut-être voyagé jusqu’à 4 000 km en vue d’être traité, mis en conserve, etc…Les boîtes de conserve ont peut-être été fabriquées dans un autre endroit, les étiquettes imprimées ailleurs, etc… Ces distances pourraient être ajoutées à la carte du monde des étudiants ou une autre carte pourrait être produite pour une espèce particulière.

Les étudiants seront sans doute surpris de découvrir à quel point divers poissons et fruits de mer ont dû voyager avant d’aboutir sur leur table. Cela pourrait conduire à une discussion intéressante au sujet de l’impact que pourrait avoir de tels voyages sur la santé de la planète, par exemple au niveau du taux de pollution engendré par le transport des poissons et fruits de mer par avion, bateaux et camions. Dans les leçons suivantes, d’autres occasions se présenteront pour entamer de telles discussions. Une excellente ressource pour enquêter plus en profondeur est le livre "Stuff - The Secret Lives of Everyday Things" by John C. Ryan et Alan Thein Durning, produit par le Northwest Environment Watch. Un guide pédagogique et des ressources sont également disponibles afin de faciliter l’utilisation de ce livre dans la salle de classe.

Français et technologie de l’information:

demandez aux étudiants de produire d’autres cartes d’identité en suivant le modèle suivi pour produire les cartes incluses dans la première leçon.

Feuille d’activités et références :

Activité 1: Types de pêcheries et aquacultures

Matériel:

Un journal pour chaque étudiant
Feuillets informatifs sur divers types de pêcheries et d’aquaculture (WFT):
Aquaculture
Pêche artisanale
Pêche de lance-filet
Pêche industrielle
Pêche aux lignes traînantes
Pêche à la senne
Pêche de subsistance
Pêche avec pièges
Pêche au chalut
Pêche à la palangre
Feuilles d’informations sur la pêche de l’Aquarium de Monterey Bay "Seafood Watch"(en anglais)
Dredging et Gillnetting(en anglais)
Harpooning et Hook & Lining(en anglais)
Open Net Pens, Cages et Ponds(en anglais)
Raceways et Recirculating systems(en anglais)
Shellfish Culture(en anglais)
Feuillet informatif - pêcheries commerciales d’Alaska (en anglais)

Activité 2: Distributions des ressources et statut d’abondance menacé ou abondant

Matériel:

Feuille de données et une carte du monde de la leçon 1
Cartes d’identité d’espèces aquatiques et marines

Références:

Sustainability of many fishing methods (chart)
Données de la leçon 1
Pêches et Océans Canada
Information générales de la FAO et pages web
Fondation David Suzuki
World Wildlife Fund
Ocean Wise - Aquarium de Vancouver
Seafood Watch – Monterey Bay Aquarium
Sea Choice

Activité 3: ‘Voyage d’un poisson ou fruit de mer’ - par capture ou de l’élevage à la vente au détail

Matériel:

Papier graphique
Carte du monde, blanc
‘Les voyages des poissons ou fruits de mer’ pour 2 types de fruit de mer

Mussel seafood journey

Tilapia seafood journey

Activité 4: Le voyage continue - en passant par la capture ou l’élevage et la vente

Matériel:

Un journal pour étudiants