Citoyenneté mondiale pour la pêche et l'aquaculture

Leçon 1

D'où viennent dans le monde les poissons, fruits de mer et les algues que je mange?

Anglais - Français

Dans cette leçon, les étudiants feront les activités suivantes:(les étudiants vs les élèves)

• Enquêter sur les sortes de fruits de mer qu'on trouve dans les épiceries et les poissonneries
• Comprendre que l'expression “fruits de mer” peut inclure plusieurs espèces aquatiques et marines utilisées comme nourriture
• Comprendre que les poissons et fruits de mer viennent de partout dans le monde, pas seulement du marché local
• Découvrir que ceux-ci sont disponibles dans les marchés sous différentes formes telles que frais, congelés, séchés et mis en conserve
• Tirer des conclusions appropriées, comme le fait que nous vivons dans un monde largement interconnecté mais que beaucoup de trésors sont à découvrir près de chez nous

Vue d'ensemble:

Les étudiants feront une enquête au supermarché local afin de déterminer d'où viennent les fruits de mer qui y sont vendus.

Ceci démontrera comment le monde est interrelié, comment les poissons et fruits de mer peuvent venir de loin ou de la porte à côté, ainsi que l’influence que cela a sur la gestion de la pêche et du développement.

Au supermarché, les étudiants examineront un certain nombre de produits frais, congelés, en conserve et séchés, puis détermineront leurs pays d'origine. De retour dans la salle de classe, ils organiseront leurs résultats sous forme de tableaux et graphiques. Ils localiseront dans des atlas les pays en question et écriront leurs noms sur une carte du monde. Cette démarche permettra de mieux comprendre la quantité de poissons et de fruits de mer qui proviennent ou peuvent provenir de la région où ils habitent.

Les étudiants seront finalement invités à tirer des conclusions. Des fiches d'information sont incluses afin de fournir des renseignements nécessaires pour les professeurs qui choisiraient de ne pas faire la visite du supermarché et de faire plutôt toutes les activités dans la salle de classe.

Tout au long de l'unité et commençant avec la première leçon, les étudiants développeront un journal contenant leurs impressions et leurs idées personnelles. Ils feront également une collection de recettes de fruits de mer qui seront placées dans un livret et pourront être utilisées lors de la leçon finale.

Sujet(s):

Sciences humaines, mathématiques

Habiletés:

Réunir, interpréter et présenter l'information de façons diverses

Résultats d'apprentissage prescrits:

Voir l’annexe

Temps nécessaire :

Un minimum de 3 périodes, 45 à 90 minutes chacune

Activités:

1. D éveloppement d’une enquête sur les poissons et fruits de mer
2. Une excursion à la section des poissons et fruits de mer au magasin
3. Faire une carte à partir des résultats

Suggestions pour les extensions:

Voir l’annexe

Notes pour les activités et les références:

Voir les activités individuelles ou l’annexe